A origem e história da família Chavarria são difíceis de determinar devido à falta de registros históricos detalhados. Acredita-se que a família Chavarria tenha origem espanhola, uma vez que o sobrenome deriva do espanhol "chavarri", que significa "vale entre montanhas". Os primeiros registros da família Chavarria datam do século XIII, na região norte da Espanha. Durante o período colonial espanhol, muitos membros da família Chavarria emigraram para a América Latina, especialmente para o México e a América Central. Lá, a família se estabeleceu como proprietários de terras e empresários bem-sucedidos. Hoje em dia, existem muitos descendentes da família Chavarria em todo o mundo. Eles estão envolvidos em uma variedade de atividades, incluindo negócios, política, educação e artes. A família Chavarria também mantém tradições culturais e sociais que foram passadas de geração em geração, mantendo assim sua história viva.