A origem da família Capdevielle remonta ao século XII em França, na região de Aquitânia. O fundador da família, Arnald Capdevielle, era um nobre que possuía vastas propriedades na região e que lutou ao lado do rei da França na Guerra dos Cem Anos. Com a expansão do Império Espanhol na América do Sul, muitos membros da família Capdevielle se estabeleceram na região da atual Venezuela e Colômbia, onde se dedicaram ao comércio e à agricultura. Um dos membros mais importantes da família nessa época foi o comerciante Pedro Capdevielle, que se tornou um dos principais fornecedores da Coroa Espanhola na região. Durante o século XIX, diversos membros da família Capdevielle emigraram para os Estados Unidos, onde se estabeleceram em cidades como Nova Orleans e São Francisco. Na cidade de Nova Orleans, a família se destacou na área de negócios, sendo proprietária de diversas empresas bem-sucedidas. Hoje em dia, a família Capdevielle está presente em diversos países ao redor do mundo, mantendo uma forte tradição de empreendedorismo e engajamento comunitário.