A história da família Bourg pode ser rastreada até a França do século XI, quando o nome Bourg era uma referência a um local onde as pessoas residiam - um burgus ou burgundio. Acredita-se que a família tenha se estabelecido na região de Borgonha antes de se mudar para outras partes da França e para outros países. Durante a Idade Média, a família Bourg foi uma das famílias nobres mais influentes e poderosas da França. Eles possuíam terras, castelos e títulos de nobreza em diferentes regiões do país e serviram como conselheiros e oficiais reais. Com o tempo, a família se espalhou para outras partes do mundo, incluindo o Canadá e os Estados Unidos. Muitos membros da família Bourg emigraram para as Américas durante o século XVIII em busca de terras férteis e oportunidades de negócios. Hoje em dia, existem várias ramificações da família Bourg em diferentes partes do mundo, com muitos membros atuando em áreas como o comércio, a política, a indústria e as artes.