Não há muitas informações disponíveis sobre a origem e história da família Barsted. É possível que seja uma família de origem europeia, provavelmente da Alemanha ou Dinamarca, uma vez que o sobrenome é comum em países do norte da Europa. Algumas fontes sugerem que a família Barsted tenha sido fundada por um imigrante europeu que chegou ao Brasil durante o século XIX, possivelmente para trabalhar no desenvolvimento da indústria têxtil. Alguns membros da família Barsted se destacaram em áreas como educação, advocacia e medicina. Um exemplo é o Dr. José Barsted, médico que se tornou referência na área de ginecologia e obstetrícia no Rio de Janeiro. Apesar de existir pouca informação pública sobre a história da família Barsted, é possível encontrar relatos e registros em acervos particulares e institucionais que podem ajudar a traçar o caminho e as realizações dessa família ao longo do tempo.