A família Augustyn tem origem polonesa, sendo um sobrenome comum na Polônia. A história da família Augustyn não é conhecida em detalhes, mas é provável que tenha surgido a partir do nome próprio "Augustyn", que é a versão polonesa para o nome cristão "Agostinho". Durante a Idade Média, muitas famílias polonesas adotaram sobrenomes baseados em nomes próprios para facilitar a identificação e distinção entre pessoas com o mesmo nome. Assim, é possível que a família Augustyn tenha surgido nesse contexto. Atualmente, existem diversas famílias Augustyn espalhadas pelo mundo, especialmente nos Estados Unidos, Canadá e países da União Europeia.