A pesquisa sobre a origem e história da família Amann é inconclusiva, pois Amann é um sobrenome comum em vários países e regiões do mundo, incluindo a Alemanha, Suíça, Áustria e Estados Unidos, entre outros. Portanto, a história da família Amann pode variar de acordo com a região e o país de origem. No entanto, sabe-se que o sobrenome Amann é derivado do nome próprio germânico "Aman", que significa "homem". Acredita-se que a origem do sobrenome Amann remonta ao século XII, quando os sobrenomes começaram a se tornar mais comuns na Europa. Hoje em dia, a família Amann é encontrada em todo o mundo e é composta por indivíduos de diversas profissões e áreas de atuação.