Qual a história e origem do sobrenome e família "Almanara"?

A origem da família Almanara remonta ao Oriente Médio, especificamente ao Líbano, onde a família tinha uma longa tradição de produção de pães sírios. O fundador da empresa Almanara no Brasil foi o imigrante libanês Fayad Hanna Said, que chegou ao país em 1950. Sete anos depois, em 1957, fundou a primeira unidade da Almanara no centro de São Paulo, oferecendo pães sírios e outras especialidades árabes. A empresa expandiu-se rapidamente e, em 1973, inaugurou a primeira fábrica de pães sírios do Brasil. Ao longo dos anos, a Almanara tornou-se uma referência em culinária árabe no país, com várias unidades espalhadas por São Paulo e outras cidades brasileiras. Além da produção e venda de pães sírios, a Almanara também oferece um cardápio variado de pratos da culinária árabe, como quibes, esfihas, babaganoush e homus, entre outros. A empresa conta atualmente com mais de 20 unidades espalhadas pelo Brasil, além de restaurantes em Dubai e Abu Dhabi, nos Emirados Árabes Unidos.