Qual a história e origem do sobrenome e família "Adria"?

A família Adria tem origem na região italiana de Veneto, mais precisamente na cidade de Piove di Sacco, na província de Pádua. Acredita-se que o nome "Adria" tenha sido derivado da antiga cidade de mesmo nome, localizada na costa do Mar Adriático. A família Adria tem uma longa história na produção de alimentos, especialmente doces e bolos. O negócio começou como um pequeno pastifício em 1922, fundado por Pietro Adria. Seu filho, Francesco Adria, ampliou o negócio e tornou-se famoso por suas sobremesas e confeitarias, incluindo panettones e pandoros. Na década de 1980, os irmãos Ferran e Albert Adria entraram no negócio da família e expandiram a empresa para a área de restaurantes. Juntos, eles fundaram o icônico restaurante El Bulli, que se tornou famoso por sua culinária molecular e inovadora. Atualmente, a família Adria é amplamente reconhecida como uma das mais influentes no mundo da gastronomia, e seus membros continuam a trabalhar em novas ideias e inovações na indústria alimentícia.