Weilburger é um sobrenome de origem alemã. É composto por duas palavras: Weil, que significa "rio" em alemão, e Burger, que significa "cidadão" ou "habitante". Portanto, Weilburger pode ser interpretado como "cidadão do rio" ou "habitante do rio Weil". É possível que o nome tenha sido dado a alguém que morava próximo a um rio chamado Weil ou que tinha alguma conexão com o rio.