Sisal é o nome de uma planta da família Agavaceae, de folhas longas e espinhosas, nativa do México e da América Central. O nome sisal pode ter origem no local de onde a planta foi descoberta (a cidade de Sisal, no México) ou pode derivar do termo maia "xiisil", que significa "a fibra que tira a dor", em alusão às propriedades medicinais do sisal para aliviar dores de cabeça e outros males. A planta do sisal é valorizada por suas fibras resistentes e duráveis, que são usadas na produção de cordas, tapetes, tapetes, entre outros produtos.