Qual o significado do nome "Pita-bread"?

Pita-bread é um termo em inglês que significa "pão pita". O nome se refere a um tipo de pão sírio popular no Oriente Médio e em outros lugares do mundo. O Pita-bread é geralmente cozido em alta temperatura e tem uma crosta fina e crocante com um miolo macio e esponjoso. É frequentemente usado como base para sanduíches ou para comer com dips e saladas.