Não há uma definição clara do significado do nome Perillo. Ele pode ser um sobrenome de origem italiana, uma variação do nome Pellegrino, que significa "peregrino" ou "viajante". Também pode ser um sobrenome de origem espanhola, derivado de Pedro, que significa "Pedroso" ou "pedregoso". Alguns dizem que o nome Perillo tem origem celta e significa "pedra" ou "rocha". No entanto, não há consenso sobre a origem exata do nome.