Novozymes é uma empresa dinamarquesa de biotecnologia. O nome Novozymes foi criado pela combinação da palavra "novo", que se refere a novas tecnologias e inovação, e "enzymes", que significa enzimas em inglês, o principal foco de negócios da empresa. Portanto, o significado do nome Novozymes é "novas enzimas" ou "inovação em enzimas".