Lentz é um sobrenome de origem alemã que era comum na região da Renânia, no sudoeste da Alemanha. Literalmente, significa "filho do lince" em alemão (Linz em alemão antigo é o nome do lince). Lentz é um sobrenome relativamente comum na Alemanha, bem como nos Estados Unidos, onde muitos imigrantes alemães passaram a utilizá-lo após chegarem ao país.