O sobrenome Lemes tem origem portuguesa e é um sobrenome toponímico, ou seja, tem relação com o local de origem da família. É provável que tenha origem nas regiões da Beira Litoral ou Alentejo, em Portugal. O nome Lemes pode ser derivado do termo "lemes", que significa "remador" em português antigo, ou seja, pode ter sido um sobrenome dado a pessoas que trabalhavam com navegação ou pesca. Também pode ser uma variação de "leme", que é a parte do navio que direciona a direção em que ele navega.