Não há um consenso sobre a origem ou significado do nome Goubert. Pode ser uma variação francesa do nome germânico Godebert, que significa "brilhante de Deus". Também pode ser uma adaptação do sobrenome holandês Goebertus ou alemão Göbert, que podem ter se originado de um nome próprio composto que significa "de bom coração". No entanto, essa informação não é precisa e não há garantia de que exista um significado específico para o nome Goubert.