Eifel é o nome de uma região montanhosa localizada no oeste da Alemanha, que se estende pelos estados de Renânia do Norte-Vestfália, Renânia-Palatinado e Sarre. O nome Eifel vem do termo em latim "aqua apud," que significa "água nas proximidades". Isso porque a região é conhecida por suas fontes termais e rios que atravessam as montanhas.