Não há muitas informações disponíveis sobre a origem e significado do sobrenome Cavalca. Pode ser uma variação do sobrenome italiano Cavallo, que significa "cavalo" em português. No entanto, é possível também que seja uma adaptação de um sobrenome de origem portuguesa, espanhola ou francesa. Sem mais informações, é difícil afirmar com certeza o significado exato desse sobrenome.