Carnot é um sobrenome de origem francesa, derivado do nome próprio Caron, que significa "forte" ou "valente". Foi o nome de Lazare Carnot, um matemático e político francês do século XIX, que teve um importante papel na Revolução Francesa e nas Guerras Napoleônicas. Além disso, Carnot também é um termo técnico utilizado na termodinâmica para se referir ao ciclo de Carnot, uma forma ideal de um motor térmico que opera entre duas temperaturas fixas.