Qual o significado do nome "Acucareira"?

Acucareira é uma palavra que se refere a uma fábrica ou indústria que produz açúcar. É um termo comum no Brasil, onde existem muitas plantações de cana-de-açúcar e indústrias que processam a cana para produzir açúcar. O nome deriva do substantivo açúcar, que por sua vez vem do árabe "assukkar", que significa "doçura".