A origem e história da família Trillo não são completamente claras. O sobrenome Trillo é de origem italiana e pode ter sido introduzido na Espanha durante a época da dominação romana. Outra teoria é que o sobrenome se originou na província de León, na Espanha. Algumas fontes indicam que a família Trillo teve um papel importante na história da Espanha, incluindo uma participação na reconquista cristã do país e na Guerra Civil Espanhola. No entanto, essas informações não foram comprovadas. Hoje em dia, há várias pessoas com o sobrenome Trillo em todo o mundo, mas não há uma linhagem específica que possa ser rastreada até um ancestral comum.