A origem da família Rubinelli é italiana. Acredita-se que o nome Rubinelli seja de origem toscana e derivado do sobrenome Rubino, que significa "rubino" em italiano, referindo-se à pedra preciosa rubi. A história da família Rubinelli remonta ao século XVIII, quando o patriarca da família, Giuseppe Rubinelli, fundou uma empresa de produção de vinho na cidade de Verona, na região do Vêneto, na Itália. A empresa cresceu e se tornou uma importante produtora de vinho na região. Ao longo dos anos, a família Rubinelli expandiu seus negócios para outras áreas, como a produção de azeite de oliva e a criação de hotéis e restaurantes. Hoje em dia, os membros da família Rubinelli estão envolvidos em diversos empreendimentos no setor de turismo e gastronomia na Itália e em outras partes do mundo.