Qual a história e origem do sobrenome e família "Pimentel"?

A família Pimentel é originária da cidade de Pimentel, no norte da Espanha. A família é uma das mais antigas e nobres da Espanha, e seus membros foram importantes figuras na história do país. A família Pimentel tem um brasão de armas que data do século 13, e que mostra três pimentas vermelhas em campo dourado. A família é conhecida por seu apoio à monarquia espanhola, e seus membros foram importantes na luta contra o comunismo durante a Guerra Civil Espanhola. A família também é conhecida por seus membros que se destacaram na área da educação, da ciência e da política.