A família Mlynarski é de origem polonesa e tem sua história associada à profissão de moleiro, ou seja, aqueles que trabalhavam nos moinhos de água para moer grãos e produzir farinha. O sobrenome Mlynarski vem da palavra polonesa "młynarz", que significa moleiro. Não se sabe ao certo quando a família Mlynarski surgiu, mas é possível encontrar registros de pessoas com este sobrenome na Polônia já no século XVIII. Ao longo dos anos, os membros da família se espalharam por diversas regiões da Polônia e também em outros países, como Estados Unidos, Canadá e Brasil. Alguns membros da família Mlynarski alcançaram destaque em suas áreas de atuação, como o compositor e maestro polonês Emil Mlynarski (1870-1935) e o pianista e compositor brasileiro Olga Mlynarska (1887-1969). Hoje em dia, a família Mlynarski ainda é numerosa e presente em diversos lugares do mundo, mantendo suas tradições e raízes polonesas.