A origem da família Mahlstedt é alemã e a história da família remonta ao século XVIII, na cidade de Ritterhude, localizada no estado de Lower Saxony, na Alemanha. Os primeiros registros da família Mahlstedt datam de 1734, quando Peter Mahlstedt nasceu em Ritterhude. A partir daí, a família se estabeleceu na região e se envolveu em diferentes atividades, como agricultura, comércio e artesanato. Durante o século XIX, alguns membros da família Mahlstedt emigraram para os Estados Unidos em busca de melhores oportunidades. Eles se estabeleceram principalmente em Nova York e na Pensilvânia, onde continuaram a exercer diversas atividades, como carpintaria, marcenaria e comércio de madeira. Hoje em dia, a família Mahlstedt está espalhada por diferentes partes do mundo, com membros residindo em países como Estados Unidos, Alemanha, Canadá e Austrália.