A história da família Giray está ligada ao Império Otomano e ao Canato da Crimeia, uma região que atualmente faz parte da Ucrânia. A dinastia Giray governou a Crimeia a partir do século XV até o século XVIII. Os Giray eram descendentes de Genghis Khan, líder mongol que fundou o Império Mongol no século XIII. No século XV, os membros da família Giray conseguiram estabelecer-se na Crimeia e fundaram o Canato da Crimeia, que foi um estado vassalo do Império Otomano. Ao longo dos séculos, os Giray enfrentaram várias guerras e conflitos, tanto com os vizinhos russos quanto com os turcos otomanos. Porém, o apogeu do Canato da Crimeia ocorreu no século XVII, quando o seu território se estendia desde o rio Dnieper até o rio Kuban, englobando a península da Crimeia e partes do sul da atual Rússia. No início do século XVIII, no entanto, o Canato da Crimeia entrou em declínio e foi gradualmente absorvido pelo Império Russo, perdendo a sua independência em 1783. Com a anexação da Crimeia pelos russos, muitos membros da família Giray fugiram para o Império Otomano, onde continuaram a viver em exílio. Atualmente, a família Giray não tem nenhum papel político ou de liderança na região da Crimeia ou em outras partes do mundo.