Qual a história e origem do sobrenome e família "Eiffel"?

A família Eiffel é conhecida principalmente pelo seu membro mais famoso, Gustave Eiffel, o engenheiro francês que projetou e construiu a Torre Eiffel. A origem da família Eiffel remonta ao século XVIII, quando Pierre Eiffel, avô de Gustave Eiffel, se estabeleceu em Dijon, na região da Borgonha, na França. O pai de Gustave Eiffel, Alexandre Eiffel, era um rico empresário do setor de madeira. Gustave Eiffel nasceu em Dijon em 1832 e desde jovem mostrou interesse por matemática e ciências. Ele estudou na École Centrale des Arts et Manufactures em Paris e se formou em engenharia em 1855. A carreira de Gustave Eiffel se destacou principalmente na construção de pontes e viadutos em todo o mundo, incluindo a Ponte Maria Pia no Porto, em Portugal, e a Ponte do Diabo, no sul da França. Ele também projetou a Estátua da Liberdade, em Nova York, juntamente com o escultor Frédéric Auguste Bartholdi. No entanto, a obra mais icônica de Gustave Eiffel foi a Torre Eiffel, construída para a Exposição Universal de Paris em 1889. A torre foi um marco importante na história da engenharia e da arquitetura, com seus 324 metros de altura e design arrojado. Gustave Eiffel morreu em 1923 aos 91 anos, deixando um legado duradouro na história da engenharia e da arquitetura. A família Eiffel continuou envolvida em projetos importantes ao longo dos anos, incluindo a renovação da Ponte Alexandre III em Paris, obra iniciada por Gustave Eiffel em 1896.