A história da família Bortolussi remonta à região do Vêneto, na Itália, especificamente à cidade de Treviso. Bortolussi é um sobrenome que tem origem patronímica, ou seja, deriva do nome do pai. Acredita-se que a família Bortolussi tenha originado-se de um homem chamado Bartolomeu, que viveu no século XIII. Ao longo dos anos, o sobrenome sofreu diversas variações, como Bortolini e Bortolazzi, mas Bortolussi acabou sendo o mais comum. No final do século XIX e início do século XX, muitos italianos emigraram para outros países em busca de melhores condições de vida. Assim, diversos membros da família Bortolussi partiram para as Américas, especialmente para o Brasil e Argentina. No Brasil, a família Bortolussi se estabeleceu principalmente em Santa Catarina, Paraná e São Paulo. Hoje em dia, há Bortolussis espalhados por todo o país, com destaque para o ramo empresarial e político.