A história da família Borensztein remonta ao século XIX, na cidade de Brest-Litovsk, na atual Bielorrússia. Na época, a cidade fazia parte do Império Russo e os Borensztein eram judeus que viviam em um gueto. Com a chegada da Primeira Guerra Mundial e da Revolução Russa, a família foi obrigada a deixar a cidade e se dispersou por vários países da Europa. Alguns membros foram para a Polônia, outros para a Alemanha e outros para a França. Em meados da década de 1920, alguns membros da família Borensztein decidiram emigrar para a Argentina, atraídos pelas oportunidades econômicas e pela comunidade judaica estabelecida no país. Eles se estabeleceram em Buenos Aires e começaram a trabalhar em diferentes áreas, como comércio, indústria e artes. Com o passar dos anos, a família se expandiu e se ramificou em diferentes países, como Estados Unidos, Israel e Brasil. Hoje em dia, os Borensztein são uma família numerosa e diversa, com membros em diferentes áreas, como medicina, direito, comunicação e arte. Eles continuam a manter forte vínculo com suas raízes culturais e religiosas, e participam ativamente da vida judaica em seus países de residência.